Metilnikotināts ir B3 vitamīna atvasinājums, ko plaši izmanto kosmētikā, medicīnā, pārtikā, rūpniecībā un citās jomās.
1. Kosmētiskais lauks: metil nikotinātu parasti izmanto kā spēcīgu vazodilatatoru un (ādas) sarkano līdzekli kosmētikā, piemēram, lūpu krāsa un lūpu spīdums. Mehānisma pētījumi parādīja, ka niacīns rada tā iedarbību, saistoties ar atbilstošiem receptoriem ādas makrofāgos un epidermas Langerhans šūnās. Pēc niacīna iedarbināšanas prostaglandīnu koncentrācija serumā var palielināties līdz simtiem reižu. Prostaglandīni stimulē cikliska pastiprinātāju veidošanos, izraisot gludu muskuļu sadalījumu vaļīgu ādas kapilāru sienās, kā arī no tā izrietošo vazodilatāciju, skalošanu un tūsku. Cilvēki ar jutīgu ādu ir palielinājuši asinsvadu reakciju uz metilnikotinātu.
2. Medicīnas lauks: metil nikotināts ietekmē vazodilatācijas veicināšanu, un to var izmantot sirds un asinsvadu slimību, piemēram, augstas holesterīna un hiperlipidēmijas ārstēšanai, ārstēšanai. Turklāt to var izmantot arī kā veselības produktu, lai uzlabotu cilvēka imunitāti un veicinātu svarīgus fizioloģiskus procesus, piemēram, šūnu metabolismu un DNS sintēzi.
3. Rūpnieciska lietošana: metilnikotinātu var izmantot kā šķīdinātāju, lai sintezētu neilona šķiedras, sintētiskos sveķus un krāsvielas. Turklāt to var izmantot arī kā izejvielu, lai sintezētu nikotīnu un sagatavotu nikotinamīdu (pesticīdu).
4. Pārtikas piedevas: metilnikotinātu var izmantot kā pārtikas piedevu, galvenokārt tādos pārtikas produktos kā gaļa, garšvielas un garšas, lai palielinātu pārtikas garšu un aromātu.
