I. Stereoizomerisms
L-ksiloze un D-ksiloze ir stereoizomēri, kuriem ir viena un tā pati molekulārā formula, bet atšķiras atomu telpiskais izvietojums.
II. Notikums dabā
D-ksiloze: biežāk sastopams dabā. Tā ir galvenā hemicelulozes sastāvdaļa augu šūnu sieniņās, un to ražo arī biomasas hidrolīzes ceļā. Tā ir dzīvās būtnēs endogēni sastopama ksilozes forma.
L-ksiloze: Dabā ievērojami mazāk sastopams. Tas var attiekties uz sintezēto formu.
Tālāk ir norādītas produktu pielietojuma jomas:
III. Bioloģiskā aktivitāte
D-ksiloze: Var metabolizēt daži organismi. Cilvēkiem tas uzsūcas tievajās zarnās un metabolizējas aknās. Izmanto medicīniskajos testos, lai novērtētu zarnu darbību.
L-ksiloze: Parasti netiek metabolizēts lielākajā daļā organismu. Var būt specifiskas bioloģiskas aktivitātes noteiktos organismos vai īpašos apstākļos, taču tā bioloģiskā loma ir mazāk izprotama salīdzinājumā ar D-ksilozi.
Tālāk ir norādītas produktu pielietojuma jomas:
IV. Fizikālās īpašības
Tiem var būt atšķirības fizikālās īpašības, piemēram, kušanas temperatūra, šķīdība un optiskā rotācija. Tie rotē plaknes polarizēto gaismu dažādos virzienos to atšķirīgo stereoķīmisko konfigurāciju dēļ.
V. Produktu pielietojumi
Produkti, kas piesūcināti ar ksilītu un D-ksilozi, piedāvā alternatīvu cukuram, un tiem ir potenciāls ieguvums veselībai, tostarp zobu veselības veicināšana, svara kontroles un zarnu veselības veicināšana.
Ja vēlaties uzzināt vairāk, droši noklikšķiniet uz attēla augstāk!